Белое вино и наиболее подходящие к нему блюда


В ресторане My Place каждую пятницу и субботу проводятся весёлые караоке-вечеринки. Вход на такие мероприятия бесплатный. Современное оборудование AST 250 обеспечивает отличное качество звучания.

Как почувствовать себя звездой?

Помощь профессионального ведущего поможет посетителям ресторана My Place ощутить себя талантливым певцом. К вашим услугам бэк-вокал, подиум. С караоке от My Place легко почувствовать себя профессиональным эстрадным исполнителем.

Бурные аплодисменты публики обеспечивают мощный заряд бодрости, великолепное настроение. Положительные эмоции, полученные в караоке-клубе, помогут обрести уверенность в стрессовой ситуации, расслабиться после напряжённого рабочего дня.

Обновление песен в ресторане My Place происходит ежемесячно. В каталоге представлены хиты разных исполнителей. Наибольшей популярностью пользуются композиции в стиле шансон, поп, рок, народные песни.

Депозитная система в караоке-клубе действует в пятницу и субботу с 22:00 до 06:00. Количество песен неограниченно. Они исполняются бесплатно в порядке очереди.

Организация праздника в караоке-клубе

Вниманию посетителей нашего ресторана предлагается не только качественная акустика, но и отличающее разнообразием меню. Атмосфера заведения располагает к приятному дружескому общению, продолжительному исполнению любимых хитов. Вместимость зала ресторана My Place позволяет отмечать в нём корпоративы, праздники.

Организация торжественного мероприятия в караоке-клубе предусматривает множество преимуществ:

  • • современное световое оборудование, способствующее получению ярких эмоций;
  • • возможность завести приятное знакомство с людьми, которым по-настоящему нравится музыка;
  • • огромное разнообразие современных хитов. Каждому гостю ресторана удастся найти композиции, идеально соответствующие его вкусовым предпочтениям;
  • • возможность организации тематических мероприятий для сотрудников компании. Это поможет персоналу фирмы познакомиться поближе. Опыт многих успешных компаний доказывает, что благодаря такой «перезагрузке» повышается эффективность работы сотрудников фирмы в будущем.

Наше меню приятно вас порадует большим разнообразием холодных и горячих закусок. Забронировать стол в ресторане My Place можно при помощи удобной онлайн-формы на сайте. Распрощайтесь с усталостью! Почаще заглядывайте к нам в гости!

Белые вина делаются по особой технологии, которая предусматривает использование исключительно мякоти ягод. Это позволяет получить напиток светлого оттенка с более лёгким, освежающим вкусом. Чтобы в полной мере насладиться изысканным букетом вина, нужно правильно выбирать закуски к нему.

Что сочетается с белым сухим вином?

Стоит пояснить, какая еда подходит к белому вину. Подаваемые к напитку блюда не должны быть слишком острыми или пряными.

В список того, с чем чаще всего пьют сухое белое вино, входят:

  • сыр, сделанный из овечьего или козьего молока;
  • мидии;
  • омары;
  • кальмары;
  • чёрная и красная икра;
  • салат, приготовленный из морепродуктов;
  • неострые блюда из индейки, курицы, утиной и гусиной печени;
  • запечённые фрукты (груши и яблоки);
  • нежирная белая рыба.

Закуска к белому полусухому вину

С этим напитком отлично сочетаются как полноценные горячие блюда, так и лёгкие закуски. Поэтому стоит знать, как правильно употреблять белое вино за трапезой. К наиболее популярным закускам относятся:

  • запечённая в духовке рыба нежирных сортов;
  • рыбный паштет;
  • охлаждённая телятина;
  • рыбная запеканка;
  • салаты с овощами, мясом, грибами;
  • сырные или творожные крекеры.

Соусы к блюдам, подающимся вместе с белым полусухим вином, стоит готовить на основе мягкого сливочного сыра. Для этой цели могут использоваться и сливки.

Идеальное сочетание с белым полусладким вином

Полусладкое белое вино используется в качестве как сопровождения к основной трапезе, так и аперитива. Вкус этого напитка лишён присущей полусухим и сухим сортам кислинки. Поэтому перечень продуктов, который сочетается с ним, значительно шире.

В качестве закуски к белому полусладкому вину подходят:

  • бутерброды с рыбным или грибным паштетом;
  • запечённые или тушёные грибы и овощи (кабачки, цветная капуста, спаржа, патиссоны, артишоки);
  • приготовленная в сливочном соусе телятина;
  • сделанные на основе бисквита десерты;
  • мороженое;
  • круассаны из слоеного теста;
  • мясные рулеты с различными начинками;
  • фрукты (яблоки, манго, груша, виноград).

Что подойдёт к сладкому вину?

Сладкие вина принято считать десертными напитками. Их подают, как правило, после завершения основной трапезы. В соответствии с историей сочетания белого вина с едой к таким напиткам идеально подходят перечисленные ниже закуски:

  • сыр (в идеале слабосолёная фета или моцарелла);
  • ягоды и фрукты;
  • крекеры;
  • сладости (муссы, зефир, торты, пудинги, мороженое).

Белое вино и еда, подаваемая к этому напитку, должны идеально сочетаться. Желательно избегать десертов с жирным масляным кремом. Лучше остановить свой выбор на лакомствах со свежими фруктами и ягодами, воздушным взбитым кремом. Не стоит отдавать предпочтение и тортам, при изготовлении которых бисквит пропитывают алкоголем.

Закуски к шампанскому

Невзирая на сложившиеся стереотипы, к такому напитку подходит большое количество разнообразных продуктов. С игристым вином хорошо гармонируют:

  • практически все виды фруктов;
  • икра;
  • разнообразные морепродукты;
  • благородные сорта сыров;
  • оливки;
  • маслины;
  • паштеты, приготовленные из гусиной печени;
  • мясо птицы;
  • ягодные муссы и суфле;
  • фруктовое мороженое.

Что может испортить вкус белого вина?

При употреблении белого вина желательно придерживаться следующих рекомендаций:

  • не следует подавать в закуске закуски солёные, маринованные, квашеные овощи;
  • нужно свести к минимуму добавление масла в блюда;
  • стоит проявлять умеренность в употреблении специй;
  • не следует добавлять в блюда перец чили, уксус, сок лимона.

Как избежать возникновения сильного похмелья?

При употреблении белого вина не стоит забывать о некоторых ограничениях. Это позволит избежать утреннего недомогания:

  • не стоит слишком увлекаться солёными закусками. В целях утоления вызванных ими жажды можно выпить значительно больше своей привычной дозы алкоголя;
  • отказаться от сладостей с большим содержанием калорий. В сочетании с белым вином такие лакомства могут спровоцировать расстройство желудка;
  • воздержаться от курения. Выкуривание большого количества сигарет может стать причиной быстрого опьянения и возникновения головной боли при утреннем похмелье.

Не рекомендуется пить кофе или энергетики одновременно с белым вином. Это создаёт дополнительную нагрузку на сердце. Употребление кофе или энергетиков с белым вином негативно отражается на работе сердечно-сосудистой системы.

Согласно сложившемуся концепту правильный выбор закусок к столу поможет выгодно подчеркнуть тонкий аромат напитка. Стоит помнить о проверенных временем рекомендациях, касающихся гастрономического сочетание продуктов. Но в то же время порой можно и смело экспериментировать, ориентируясь на собственные предпочтения.

Наш адрес

м. Проспект мира
ул. Щепкина, д.42 стр.2а

Наши телефоны

Забронировать стол