Холодные закуски

Ассорти Брускетта

Брускетта Цезарь – с нежной куриной грудкой, салатом романо с соусом Цезарь.

Брускетта с лососем – с нежным сливочным сыром и лососем домашнего посола.

Брускетта Крем-Чиз – со сливочным сыром, помидором, салатом руккола и соусом Песто.

Брускетта Конкассе – с помидором конкассе, оливковым маслом и свежим базиликом. 

380

Мясная тарелка
Мясная нарезка из четырех видов салями и колбас (Миланская, Casademont, Парма,
Мартаделла), паштет с клюквенным соусом, гренки из хлеба Харрис,
фирменное сливочное масло.
850

Сырная тарелка
Ассорти из сыров Пармезан, Дор-блю, Бри, Гауда. Подается с виноградом,
грецкими орехами, крекерами Бретцель, курагой, черносливом,
свежими ягодами и цветочным медом.
850

Рыбное ассорти
Копченый угорь, лосось слабого посола, креветки
и тарталетка с красной икрой. Сервируется на подушке из овощей.
1100


Ассорти овощное
Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, свежая зелень.
380

Тартар из говядины
Нежное мясо вырезки холодного копчения с луком, болгарским
перцем, зеленью. Подается в вафельном рожке с голландским соусом.
450

Закуска из лосося с черными вафлями
Филе лосося слабого посола, фирменные вафли с чернилами
каракатиц, сливочный сыр, овощи.
590

Фирменный паштет
Паштет из нежной куриной печени. Подается с гренками
и бальзамическими жемчужинами.
360

Сельдь с гренками
Атлантическая сельдь слабого посола с отварным картофелем
и двумя видами лука. Подается на деревянной доске,
с гренками из бородинского хлеба.
250

Зарезервировать столик и получить более конкретную информацию вы можете у менеджеров по контактным номерам: +7 (495) 920-55-22, +7 (916) 080-50-60